Поскольку куб 7 на 7 нечетный, то удобнее всегда начинать собирать кубик с центральной полоски, собирая центры. В остальном сбор центров не отличается от кубика 6 на 6.

Смотреть видео как собрать кубик Рубика 7х7 Шаг 1: